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L’effet santé des antioxydants des compléments ...

L'effet santé des antioxydants des compléments alimentaires n'est pas fondé sur des bases scientifiques solides

par Claude-Louis Léger - SPS n° 283, octobre 2008

Dans un célèbre petit livre (1), deux spécialistes mondialement connus des processus oxydatifs dus aux « espèces réactives de l'oxygène » (ERO, ce que les médias appellent les radicaux libres, alors que ceux-ci ne...

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Date: 2017-09-08 07:35:19

OGM et allergies : un danger inéluctable et imprévisible ...

Les aliments provenant de la biotechnologie transgénique (OGM) continuent, et vont continuer longtemps encore, à être un sujet de controverses, tant sur le plan scientifique que sur ceux de l'opinion publique, de la communication médiatique, de la politique et de décisions économiques d'importance majeure. En fait, la controverse qui règne, à des degrés divers, sur les quatre coins de la...

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Date: 2017-09-08 09:55:30

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